めぐみのdailylife

こんにちは、皆様
桜沢です。


昨夜はお客様から頂いた夏野菜の代表格、きゅうりでポテトサラダを作りました！
こちらはきゅうりを3本使ってます。
実はじゃがいもも近所の方から沢山頂いてました。





塩胡椒は私は必ず入れます。
あとはマヨネーズだけではなくて、
オリーブオイルとお酢も入れます。




こちらは名もなき炒め煮(笑)
鶏肉ももも肉は高いので買わないように、１番安いムネ肉で調理法と味付けで勝負します。
頂いたきゅうりとムネ肉を甘酢風に
焼いて白ゴマを最後にまぶしました。





こちらは頂いたきゅうりとひじきと
しめじ、そして冷蔵庫に残っているお野菜を胡麻油、お砂糖、出し汁、
で炒め煮しました。







夏野菜の代表格！
きゅうり様、大活躍でした！！！


シャキッと瑞々しいきゅうり様は私の心も体も沢山潤してくれました。


どうもありがとうございました！！



桜沢めぐみ







 

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