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川崎堀之内 真珠夫人 桜沢めぐみ

桜沢めぐみ(40)
所属店:川崎堀之内 真珠夫人
T.160/B.89/W.58/H.85

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♡ごぼうのポタージュスープ♡

2023.01.19 Thu13:15




桜沢です。




今日もかなり寒いですね。
でも愛犬とお散歩をしながら町の何気ない変わらない景色を日々みることがとても楽しく小さな幸せです。






今日はごぼうのポタージュスープと昨日「水洗い」をしていた(内蔵を取り除いた)鯵の残りで鯵のトマト油淋を作りました。


アボカド、トマトを黒酢でソースに仕上げて。
ごぼうのポタージュスープは牛乳、生クリームを使いました。








簡単、ヘルシーでとっても美味しい♡








私なりではありますが、手をかけ、そして心をかけ、愛を込めて大切な食材を使いきり美味しくご飯を食べられることは心の財産です。

これからも沢山の食と出会いたいな。


いつも有り難うございます。



♡感謝を込めまして♡



 

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2023年01月19日 Thu13:15

2023年01月19日 Thu13:15