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川崎堀之内 真珠夫人-別館- 二ノ宮 椿

二ノ宮 椿(56)
所属店:川崎堀之内 真珠夫人-別館-
T.150/B.93/W.59/H.88

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筍堀り

2023.04.12 Wed10:38

筍堀り

2023.04.12 Wed10:38

先日横浜のとある竹林のお山にタケノコ掘りに行ってきました!
3年連続でお邪魔してまして、毎年恒例の行事になっております(^ ^)
朝の10時からお昼過ぎまで夢中で掘り進めておりました!今年は例年より収穫の時期も早く、大きな筍が沢山育っていました♪大量の筍を頂いてきました!
お裾分けしたり、親戚に段ボールに詰めて送ったりしても我が家の分もたっぷりあります。
帰宅してからは大量の筍の下処理に格闘しておりました^_^
大きなお鍋に4杯分の筍に!我が家の冷蔵庫は筍の入ったタッパーに占領されております(^_^)
この数日は筍尽くしのご飯です♪
たけのこご飯、煮物、お吸い物、ステーキ、炒め物、いろいろ作りました^_^
今朝は糠床から入れておいたたけのこを取り出してみました(^。^)とても美味でございました♪

山の中で汗かきながら土まみれになって、とても良いリフレッシュになりました!

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2023年04月12日 Wed10:38

2023年04月12日 Wed10:38

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