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川崎堀之内 真珠夫人-別館- 二ノ宮 椿

二ノ宮 椿(56)
所属店:川崎堀之内 真珠夫人-別館-
T.150/B.93/W.59/H.88

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Good bye March

2023.03.31 Fri10:31

Good bye March

2023.03.31 Fri10:31

早いもので今日は3月の最終日!3月がお誕生日の椿は今月また一つ歳を重ねてしまいました
今年もエンジン全開で突っ走りますよ〜!
そんな椿のマイブームは糠漬けです。今回は糠床作りから始めました♪今はだいぶいい感じに熟成されてきていろいろなお野菜を入れて楽しんでます
きゅうり、ナス、セロリ、マッシュルーム、アスパラ、カブ、長芋、パプリカ、白菜、キャベツ、大根、ニンジン、アボカド、ブロッコリー等等!
スーパーの野菜売り場で今日は何を漬けようかなって考えるのがまた楽しい!(^ ^)
糠漬けは発酵食品ですから腸内環境の為にも積極的に摂りたいものです♪

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2023年03月31日 Fri10:31

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