百合子の部屋

以前CoCo壱で、
カレーのライスをカリフラワーに変える
というメニューがあって、








それを頼んだら意外と美味しかったので、
自宅でもやってみることに ^^*




まず、カリフラワーを茹でて









それを細かく切ります。









これをライスの代わりにするの ^^*




この日食べたのは、
百合子さん大好き “地獄のカレー”。









百合子ブログを見ていて下さる方は
ご存知ですよね、
UFOキャッチャーで獲ってきたアレです ^^*









レトルトなのでルーを湯せんして、
温まったらカリフラワーにかけて
ハイ、出来上がりー！＼(^O^)／









さてさて、お味は…
カリフラワーがコリコリしていて
歯ごたえがあって、とてもいい感じ♪
野菜も沢山食べれるので
カレーを食べた罪悪感が少し薄まるかも?! ^^;




激辛のカレーも、
カリフラワーで中和される感じ？
ライスで食べるより辛さを感じなかったかも。




歯応えがある為に結構噛むので
お腹もいっぱいになって
色々ウィンウィン。
ハマっちゃいそうです (^_-)-☆









百合子

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