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韓国の焼き肉は！

2007.05.15　Tue15:54

韓国の焼き肉は！

2007.05.15　Tue15:54

日本にも、焼き肉やすき焼きがあるけど、韓国でも、焼き肉は、みんなが食堂でよく注文するんだよね(^^)

その中でも、代表的なメニューが、プルコギと焼き肉！

プルコギは、牛肉のロースをニンニクやゴマ油、ねぎが入ったタレで漬け込んで、ジンギスカン鍋に似た鍋で焼くんだよね(^^)甘辛いタレが肉に染み込んで、食べる前にタレをつけて食べる日本式よりも、おいしいかも(^^)

焼き肉は、牛肉のあばら肉の骨付きを20、30?をそのまま金網の上で焼き、程よく焼けてきたら、ハサミでカットして、サンチュで、ニンニクスライス、青トウガラシ、コチュジャンなどと一緒に食べる！この食べ方も慣れてくると、やみつきになるよね(^^)

これらには、サンチュ、ニンニクスライス、青トウガラシ、コチュジャンなどは注文しなくても出てくるんだよね〜

日本よりいろんな物が付いてくるみたいで、なんか得した気分だよ(^^)

まだ、食べてない方は、一度は食べてみてね(^^)V


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2007年05月15日　Tue15:54

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2007年05月15日　Tue15:54