ふじこの世界

こんばんは
お元気ですか
今日も１日お疲れさまでした

ふじこは、今日は、もう１つのお仕事をしておりました

お仕事の合間に横須賀まで足を伸ばし、遅めのランチを頂きました

横須賀中央の有名老舗フレンチレストラン「シェ田坂」というお店です
こちらに伺ったのは、職場の女子による新年会のご相談のためです
夜は、本格的なフルコースが頂けます

お仕事の合間で、あまり時間が無いので、軽めのオムライスランチを頂きました
ふわっふわの巨大なオムレツが、チキンライスを覆い隠し、オムレツの上には数種類のキノコが入った濃厚なデミグラスソースがたっぷり掛かっています
ナイフで、オムレツにそーっと切れ目を入れると中からトロトロの卵が…
トロトロの卵と、数種類の茸・炒めたチキンが入ったやや濃い目の味付けのチキンライスが混ざり合って、もぅ超絶美味しいハーモニーを実現しています
このチキンライスとオムレツのコクは、どうやって出しているのですか？…とシェフに尋ねると、カルピスバターなるものを隠し味にしているそうです

ふじこは、あっという間にオムライスを完食すると(^o^;)
女子新年会の予約をして、シェ田坂を後にし、お仕事に戻りました。
シェ田坂での女子新年会の様子は、後日ブログでご報告させて頂きますネ

では、ふわっふわのオッパイで…おやすみなさい

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